冬至吃饺子~萝卜肉煎饺(
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准备好所有的食材
萝卜洗干净擦成丝,放入锅中煮五分钟。
后腿肉剁成肉馅,加入老抽,生抽,花生油,食用盐,鸡粉,十三香调成馅。
把萝卜切碎放入肉馅中。
翻拌均匀即成为萝卜肉馅
面粉加清水和成面团,揪成剂子,擀成圆形面皮,包上适量的萝卜肉馅。
捏成月牙饺得形状。
整整齐齐的饺子
锅中放入少量食用油,把饺子放在锅底,看到底部变黄,加入一碗水
盖上锅盖,中火煎至成熟即可。
最家常的饺子,反而是最好吃的饺子