三鲜水饺(5/6)
将猪肉剁成肉末，剁的肉质感觉好吃一点，省事一点可以用搅拌机。
胡萝卜去皮切成碎粒，玉米也剥成粒，干香菇用开水泡发后洗干净，切成碎粒。
将肉末和切好的胡萝卜、玉米、干香菇放一起，然后放花生油、盐、生抽、料酒、生粉、胡椒粉、生姜按一个方向搅拌均匀备用。
我买的是现成的饺子皮，我喜欢吃水煮的，买皮厚一点的，喜欢吃蒸饺的可以买皮薄一点的哦。
两斤大概做了一百来个吧。
配点青菜，蘸陈醋酱油吃，丰富美味！