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#令人羡慕的圣诞大餐#姜饼圣诞翻糖饼干(4/15)
黄油放入容器中，隔水融化。
融化的黄油放入大碗中，加入一个鸡蛋搅拌均匀。
加入蜂蜜搅拌均匀。
加入红糖搅拌均匀。
加入姜粉，搅拌均匀。
将液体过筛，防止有没有融化开的红糖颗粒。
筛入低筋面粉和泡打粉，切拌成面团。
包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。
冷藏完成后将面团擀成5毫米厚的面饼。
用模具切出自己想要的形状。
烤盘铺上高温油纸，将饼干胚摆放整齐。
中层上下火160度，20分钟左右。
翻糖膏调出自己想要的颜色。
擀开后用同样的模具压出形状。
做出自己想要的造型即可。