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咖喱土豆鸡丝(
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准备食材,土豆,木耳,胡萝卜,尖椒。
食材切块,鸡丝提前炒好了。
热锅少许油,加入土豆尖椒煸炒。
加入土豆鸡丝,继续煸炒。
到土豆发白时,加入少许热水,加入一块咖喱,开始小火炖。
加入盐,十三香,鸡精,醋少许。炖出咖喱香味。
炖出咖喱颜色,收一下汁儿。如果想吃咖喱泡饭,可以多留些汁儿。
出锅,开饭喽!
开吃!