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板栗鸡(
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栗子洗净备用。
鸡腿剔骨,切好备用。
油锅烧热后,放入葱姜蒜干辣椒炒香,倒入鸡块,煸炒一会。
加入适量的水,加点彩菜椒放料酒,酱油,老抽,勺糖,和一点点盐,翻炒均匀 。
出锅时加点葱花点缀。