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豆腐丸子(1/5)
猪肉，香葱，青菜，香菇切末 豆腐捏碎，花生切碎
加入盐鸡精、凤球唛蚝油添味，生粉4克，我喜欢加点炸好的蒜头酥
混合均匀取适量的混合好的豆腐碎，搓圆
在生粉里滚一圈，让豆腐丸子均匀裹上一层
水烧开，转中小火，下豆腐丸子。等到丸子都浮起即可。如果一次吃不完，可以摊开放在大盘子上晾凉装盒入冰箱冷冻。随吃随取。煮汤煮面都好