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爆炒小鱿鱼(6/7)
小鱿鱼去除膜衣,减去眼睛 切小段
烧开水,放入鱿鱼段焯水,大概10秒的样子。 捞出沥干水分
热油锅(锅要烧热,能冒烟那种)油多一点 放入切好的葱蒜末姜片,爆香
然后放入鱿鱼段,快速翻炒
倒入一点生抽,一勺蚝油继续快速翻炒
最后放入香芹段,混合均匀,出锅
迈康美番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏