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美食锅 | 全家都爱喝的芋圆红豆糖水,暖胃又美好。(11/14)
使用美食锅将紫薯、芋头和红薯蒸熟,取出晾凉,去皮待用。
将木薯粉倒入料理机杯中,放入红薯,拧上刀头,置于主机,搅打均匀。
倒入调理盆中,揉搓均匀成面团。
将木薯粉倒入料理机杯中,放入紫薯,拧上刀头,置于主机,搅打均匀
倒入调理盆中,揉搓均匀成面团。
将木薯粉倒入料理机杯中,放入芋头,拧上刀头,置于主机,搅打均匀。
倒入调理盆中,揉搓均匀成面团。
将三种面团分别搓成长条。
使用刮刀切约1cm的小块。
撒上干粉,揉搓均匀,防止粘连。
美食锅将水烧开,倒入芋圆。
待芋圆浮上水面再煮一分钟即可捞入碗中。
使用美食锅将红豆煮烂,浇到芋圆上面。想要细腻一点的红豆汤,可以使用料理机搅打后熬煮。
甜蜜红豆+Q弹芋圆,香甜美味!