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红丝绒海绵蛋糕(4/12)
准备好材料
模具内壁涂抹上软化的黄油备用
鸡蛋打入容器中，一次性加入全部的白糖
用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器时滴落纹路不易消失即可
加入红丝绒液，用刮刀翻拌均匀
筛入低筋面粉，继续用刮刀翻拌均匀
加入玉米油，继续用刮刀翻拌均匀
再装入裱花袋中
把面糊挤入模具中，提起模具震一震，震出大气泡
放入预热好的烤箱，上下火150度，中层40分钟，烤好趁热脱模晾凉
成品图
图二