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五花肉炒西葫芦(
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西葫芦洗净后对半切开,再切半圆形片状;五花肉洗净后切片。
锅内倒油,放入五花肉片,煸炒至五花肉变色,炒香蒜碎和小米辣圈。
放入西葫芦片,大火翻炒均匀至西葫芦断生,加入盐和老干妈辣酱,鸡精倒入清水,就可以出锅了。
出锅。