五花肉炒西葫芦(
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西葫芦洗净后对半切开，再切半圆形片状；五花肉洗净后切片。
锅内倒油，放入五花肉片，煸炒至五花肉变色，炒香蒜碎和小米辣圈。
放入西葫芦片，大火翻炒均匀至西葫芦断生，加入盐和老干妈辣酱，鸡精倒入清水，就可以出锅了。
出锅。
