星空果冻(
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蝶豆花放入杯子中,冲入纯净水成为蓝色
将8g吉利丁粉和15g细砂糖放入碗中,准备两份
将其中一份中倒入200ml深色蝶豆花水,另一份中倒入200ml浅色蝶豆花水,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
将步骤2的深色溶液倒入容器中,放入冰箱冷却至凝固
继续将步骤3的浅色溶液倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固
将6g吉利丁粉、15g细砂糖和150ml牛奶倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化,然后倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
将100g红豆沙、8g吉利丁粉、15g细砂糖和200ml清水倒入容器中,放入微波炉加热1分钟至吉利丁粉全部融化
将步骤7的溶液倒入模具放入冰箱冷藏至凝固
待果冻全部成型后,将模具倒扣,敷上热毛巾脱模,切成小块后撒上食用星星装饰即可