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海参小米粥(2/9)
即食海参化冻后，底部开口洗干净，用盐抓下入味，即食的无须掉水，小米泡30分钟后淘干净。
小米放砂锅里，加冷水1：7样子，大火烧开。
烧开后撇去浮沫，小火慢煮20分钟左右，小米很容易煮熟。
快熟的时候加海参进去，略煮5分钟左右，即食海参，煮长会流失海参营养，也会使胶原蛋白紧缩。
放1小勺盐进去搅拌均匀。
放1勺猪油进去搅拌均匀。
关火，加点鸡精，海参小米粥煮好了。
盛出海参小米粥，撒上葱花、枸杞装饰。
民以食为天，吃出健康，爱自己，爱家人，爱生活！