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可可费南雪(3/13)
准备好材料
所有的粉类过筛备用
黄油隔水融化备用
蛋白加入蜂蜜，用手动打蛋器搅拌均匀，无需打发
粉类加入Fluff棉花糖，用手动打蛋器混合均匀，如果太粘可借助刮刀拌匀，这款费南雪加入了Fluff棉花糖和坚果类，不但颜值提升了，口感层次也更为丰富，因Fluff棉花糖口感绵软，甜而不腻，吃起来Q弹，有嚼劲。给予味蕾一种全新的体验，让人欲罢不能！
再加入蛋白和蜂蜜的混合物，用手动打蛋器搅拌均匀
再加入黄油，继续用手动打蛋器搅拌均匀
将制作好的面糊装入裱花袋中
再挤入费南雪模具中
表面撒上坚果果仁巧克力
放入预热好的烤箱，上下火180度，中层12分钟，烤好取出脱模晾凉即可
来自美国的fluff棉花糖
成品图