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白巧草莓水果蛋糕(
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草莓白巧克力对半切。
苹果切片,厚度大概1cm不到。用柠檬擦一遍。
在苹果片两年撒糖粉,用黄油煎。我还煎了点薄荷叶,准备做夹馅用。
小火煎至金黄即可,放在炉子上保温备用。
切苹果丁、冻干草莓丁和薄荷碎。奶油加甜菊糖和盐打发,分两份。一份和水果丁混合,一份作最顶层装饰。
海绵蛋糕一分为二,中间夹奶油水果馅。
组装,完成。苹果还有些温热,刚好能融化顶层的奶油,看着特别诱人。