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白巧草莓水果蛋糕(2/7)
草莓白巧克力对半切。
苹果切片，厚度大概1cm不到。用柠檬擦一遍。
在苹果片两年撒糖粉，用黄油煎。我还煎了点薄荷叶，准备做夹馅用。
小火煎至金黄即可，放在炉子上保温备用。
切苹果丁、冻干草莓丁和薄荷碎。奶油加甜菊糖和盐打发，分两份。一份和水果丁混合，一份作最顶层装饰。
海绵蛋糕一分为二，中间夹奶油水果馅。
组装，完成。苹果还有些温热，刚好能融化顶层的奶油，看着特别诱人。