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咖喱鸡块(
1
/5)
整鸡腿剃骨剥皮切块
土豆去皮切块 胡萝卜切块 葱叶切葱花 紫皮洋葱切丁
热锅下油 油热洋葱丁爆锅 洋葱炒出香味下鸡腿块翻炒变色
继续下入胡萝卜土豆块翻炒 均匀挂油添水放入咖喱块
调小火慢炖 炖至土豆胡萝卜酥烂 放入淀粉大火收汁 收至黏稠 尝尝咸淡 咖喱块牌子不一样咸淡不一样 如果口感略淡调入少许盐 最后撒入葱花出锅