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蒸辣椒酱(
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葱,姜切成末备用
红辣椒切成段备用。
大碗中选放入葱姜末,把辣椒块摆在葱上面,再辣椒块上面放香其酱(大袋),大概就半袋,上面洒上油,开始上锅蒸。
上锅蒸25分钟左右打开盖子,搅拌一下,看看干不干,如果太干的话就再倒入一些油,继续蒸,再次蒸1小时即可。
完成,可以用瓶子装起来,可以放很长时间的。