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驴打滚(1/5)
把黄豆面炒成发黄色,小火慢炒,变色即可,变色加入糖翻拌均匀
糯米加入热水揉成光滑面团
上锅蒸20分钟,蒸好盖上保鲜膜放凉
放凉的糯米擀成薄片,铺上一层豆沙,铺均匀
从一端卷起即可,把炒好的豆面,撒到卷好的卷表面即可