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【下酒小菜】五香牛肉(9/10)
肉泡水去血水
凉水下肉，开锅后去掉血沫。
配料切好备用。
把调料放到茶包里，这样不会煮的到处都是（超市有卖）
这个样子哒
放盐和适量生抽稍微调色！
生抽要多放些！
黄豆酱，用来调酱香的味道（可放可不放）
汤烧开之后改用小火1.5个小时，在锅里闷3-4个小时。时间越久越入味的！
切成薄片直接就可以吃了，给孩子吃可以撕成小块拌饭吃，配些芝麻海苔很营养！ 也可以淋些蒜酱当佐料，另一种口味！