酸辣手撕白菜(
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白菜手撕小片，姜蒜切片。
锅中加油放入八角、花椒、干辣椒炒出香味后捞出扔掉
放入姜蒜爆香
放入白菜翻炒
沿锅边淋入生抽
加入蚝油、糖、醋、适量的盐调味
最后放入鸡精。出国前淋入少许香油即可
装盘撒上辣椒碎（不能吃辣的可以不放）
