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超鲜鲫鱼汤-奶白汤色(5/6)
买一条新鲜的鲫鱼，清洗的时候一定要把肚子里黑色的东西去掉
煎两个荷包蛋
鲫鱼下锅前先用厨房纸吸干水分，用盐腌一下，加入生姜葱（这次家里没葱了就没放），放入油里用中小火煎，煎到两面金黄
放入砂锅，倒入开水，（一定要开水哦）
放入荷包蛋，可以再放点葱姜，盖上盖子大火煮开，煮开后转小火，炖大概20分钟，加入胡萝卜或者你自己喜欢的别的料，再大概10分钟就可以啦！
最后调下味，可以开吃啦！