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自制快手年糕（粘米粉）(2/13)
将粘米粉、糯米粉、木薯粉、盐混合，加入水揉匀
揉至光滑
分小份分别搓至韩式炒年糕的粗细的条 断了也没关系，反正后面要切
等水烧沸后上锅蒸5分钟，如图
立即取出放入凉水中，这样就不会粘一块
凉了后切成自己喜欢的长度，炒韩式辣年糕或者煮甜汤都可以，当天不吃密封冷冻保存
既然都做了，顺便炒个年糕吧 ♥♥♥ 准备好切好的年糕条，辣白菜，蒜片，辣酱备用
锅中倒少许油，将蒜和辣白菜炒香
加入能没泡茶的热水，加入一勺辣酱，味道基本就合适了，我没有再加其他调味品
放入年糕
煮至汤汁收浓稠即可 （因为年糕是当天做的，不要煮太久，不然会太软）
年糕甜辣Q弹，泡菜酸辣爽脆
Q糯~吧唧吧唧吧唧~