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香菇肉馅蒸饺：饺子也有新花样，比传统的包法好看又简单(1/9)
所有材料准备好
先把南瓜去皮蒸熟，取130克南瓜泥加入180克面粉揉成面团。
盆里倒入150克面粉，加入80克水揉成面团。
揉好的面团装保鲜袋里醒20分钟。
把瘦肉先剁碎，再加入香菇碎，生姜，盐，酱油，蛋清，淀粉一起搅拌均匀
把醒好的南瓜面团擀薄，再把白色面团包在中间卷起来。
卷好的面团再切开，压一下擀成圆形（原谅南方人擀的饺子皮，虽然不好看，但是味道还是在的）
每一个饺子皮放上肉馅，再捏出褶子，不要收口。
蒸好直接吃了