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牛轧糖(
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生花生放烤箱,150°C,20分钟左右,烤熟后去皮,用擀面杖压成花生碎
所有原材料准备好
电磁炉开最小火,不粘锅里放入38g黄油
最小火慢慢融化黄油,黄油不要沸腾
加入225g棉花糖
同样小火慢慢融化
加入160g奶粉
与黄油混合均匀,这个时候电磁炉可以关火了
加入240g花生碎
加入20g蔓越莓,10g黑白芝麻
戴上一次性手套,混合均匀
整形,放凉
切块
切成合适的大小,包上糖纸,健康美味的牛轧糖就做好了