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#令人羡慕的圣诞大餐#姜饼屋~不用买模具含图纸(11/13)
按照图上尺寸先画出房子模型
所有材料混合到一起
揉到光滑无干粉,放冰箱冷藏1个小时
拿出来,擀成大概3毫米厚的片
把做好的纸模铺到面片上,用直尺控制住线条方向,用美工刀划开
切好的模型表面扎空,烤箱预热170°,烤20-25分钟,根据自己烤箱设定温度,全部烤好之后,晾凉备用
蛋清准备好,糖粉分两次加入,用打蛋器低速打成黏糊状
蛋白霜分出三份,每份50克
加入适量色素
搅拌均匀
剩下的白色蛋白霜和调好颜色的蛋白霜,分别装进裱花袋
裱花袋剪适当的口,先搭房子的底座部分,就是房子的称重部分,搭好之后等全部晾干在搭顶棚部分
搭好之后,根据自己的喜好,进行装饰。然后晾干就可以玩了。既好吃又好玩哦