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酸奶戚风蛋糕（蒸气烤箱版）(9/10)
把酸奶、色拉油、白糖20克，混合搅拌均匀，搅拌至糖溶化。
加入蛋黄搅拌至均匀。
筛入低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。
把剩下的白糖加入蛋清里。
蛋清用电动打蛋器打发至湿性发泡。
取三分之一的蛋白霜，与蛋黄糊混合，翻拌均匀。
把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒。
均匀后的面糊，全部倒入模具里，轻震几下，排出气泡。
放入已预热好的烤箱里，170度，蒸烤30分钟左右，按自家的烤箱温度来烘烤哦。