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鸡刨豆腐#令人羡慕的圣诞大餐#(5/11)
豆腐用勺子碾成小碎块
小葱切成葱花
鸡蛋打入碗中，打散成蛋液备用
锅里倒油烧热，先将一半的葱花放入锅内，炒出香味
再倒入豆腐碎，快速翻炒约30秒。
倒入打散的蛋液，继续翻炒，直到蛋液凝结成小颗粒状。
加盐
白胡椒粉调味
再加入剩下的葱花一起翻炒
翻炒均匀后即可出锅。
成品