素馅饺子(3/9)
面粉调好放置一边醒半个小时,饺子皮是偏软的。
把凉馒头擦成碎渣渣,用热油炸成黄金色。
鸡蛋打散,锅里倒进油,热油下鸡蛋液炒熟。
香菜,葱切碎
木耳,粉条切碎
加入盐,味精,油(因为炒鸡蛋和馒头碎已经用了很多油了,所以这一步少放)耗油,
下剂子,擀皮。
因为素馅的所以包的比较大
很好吃的,就连我家的小盆友都吃了7个,还告诉我说肚子很饿。