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冬天不长膘系列:姬松茸木耳炒鸡蛋(
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姬松茸洗干净切片,小葱切段;
木耳提前浸泡1小时,然后洗干净稍切碎沥干水;
把鸡蛋敲碗里搅散,热锅倒点油炒到半凝固盛出待用;
锅烧热重新倒入多点油;
下姬松茸爆炒几下;
加入木耳继续炒至软;
加入鸡蛋拌炒均匀;
加入葱段拌炒均匀,加盐调味出锅。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3