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夹“诞”培根咸蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#(
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鹌鹑蛋煮熟剥去外皮备用,根据你纸杯大小调成用量
洋葱、培根切成碎末
锅内加少许底油(分量外),将培根炒至5分熟
加入洋葱混合炒香炒熟。
装出放凉备用。
鸡蛋打入容器
加入玉米油、牛奶搅拌均匀。
筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打
翻拌至顺滑无颗粒
加入提前炒好的培根洋葱翻拌均匀。
拌好的面糊。
用小勺取适量面糊,铺在纸杯底部
取一个鹌鹑蛋放入蛋糕糊中心。
再取适量蛋糕糊填入纸杯8分满。
我用的是5CM口径的纸杯,做了5个
烤箱预热180度,烘烤25-30分钟即可
完成~好吃。