安装App
治愈系的日式红豆饼，口感得到了百分百好评~(1/16)
将高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、酵母和盐，倒入一半牛奶（45g）。
使用电动打蛋器边搅揉边倒入剩余的牛奶，至面粉混合成面团，加入软化的无盐黄油，搅揉约10分钟至成光滑可拉丝的面团。
盖上保鲜膜发酵1小时。（冬天气温较低，可以隔着45度温水发酵）
红豆使用美食锅煮烂后加入白砂糖，搅拌均匀，捞入料理杯中，拧上刀头。
置于主机搅打细腻，倒入美食锅中，将温度调至LOW和MED之间。
翻炒至水分蒸发。
取出面团，用拳头排气，搓成长条，使用刮刀分割成等量的9等份。
搓圆盖上保鲜膜，松弛15分钟。
红豆馅分成20g每个，包入面团中。
撒上黑芝麻。（面团比较光滑，可以在表面沾点水，再撒上黑芝麻）
小红锅最高温预热完成后，放入饼胚，最高温烘烤8分钟。
取出置于晾架，晾至微温使用口感最佳。
美食锅LOW温度预热完成后，放入饼胚，盖上上盖烘烤3分钟后翻面。
继续再烘烤3分钟，取出。（使用美食锅烘烤可以在加热的过程中使面团继续发酵，让面团更松软）
外皮松软。
内馅香甜软糯！