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五彩糯米饭(5/8)
糯米浸泡软后控干水份
(胡萝卜切碎,土豆切小丁)控干水份的糯米中加入青豆、胡萝卜碎、玉米粒、土豆丁、肉馅、混合均匀
加入白糖、生抽、盐、蚝油、鸡精、混合搅拌均匀
先将糯米饭压平整,再用筷子截几个洞(截洞是让糯米饭更容易熟透)
然后放入蒸锅中。
用冷水大火蒸30分钟,关火焖10分钟
成品
成品