准备食材：牛里脊50克，中筋面粉15克，熟铁棍山药30克。
牛里脊逆纹路斜切。
»牛肉逆纹路斜切可以切断筋膜，宝宝吃起来更软嫩易咀嚼、易消化！
切好后，将牛里脊放入冲泡好的生姜水中，浸泡30分钟，中途可多次换水。
»牛里脊用生姜水浸泡可以去腥，去血水。
冷水锅中倒入牛里脊和姜片。
»牛肉需要用冷水来焯，这样可以把肉中的杂质焯出来。如果开水下锅，肉一进水里就被煮熟了，杂质也会被锁在肉里出不来，腥味会比较重。
辅食机内倒入煮好的牛里脊，搅打细腻。
»这里是干搅，不需要加水哦~
搅打完成后，山药泥中依次倒入牛里脊碎、中筋面粉、30毫升清水。
取一个空盘，舀入肉泥。
»经常有宝妈留言说没有耐高温的保鲜盒，这次我特意用了家里常见的盘子呢！
轻轻抹平表面。
»牛肉条的厚度，妈妈们可以根据自家宝宝的咀嚼能力来确定哦！
补铁又补锌的牛肉条就做好啦~~松松软软的，吃起来一点也不费劲，宝宝一手一根刚刚好！
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