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椒盐黄豆#令人羡慕的圣诞大餐#(
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黄豆洗净后用清水浸泡一夜
泡好的黄豆沥干水
冷锅冷油,直接下入黄豆(油的油量能没过黄豆即可)
用小火慢慢的煎炸,偶尔翻动几下,煎到表面焦脆金黄
此时锅中会付出很多泡沫,这样基本就是炸透可以了
炸好捞出沥油
放入稍大的容器,加入椒盐和辣椒粉
拌匀即可
成品
成品