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卤奶茶(8/8)
将2包红茶粉、6颗公丁香、3颗白寇、2颗八角放入研钵捣碎。
将刚才研碎的材料，加5片姜，一起放入炒锅中，干煎焙3到4分钟，中小火，以不糊，但香气完全释放出来为准。
然后加入300g清水后用中大火沸煮。
记得还有1根肉桂，加进去一起沸煮到剩下1/3水量即可。
将茶水滤出，渣就不要了。
兑入加热至微冒泡的400g热牛奶。
加适量蜂蜜调味即可。
充满异域风情的卤奶茶就做好了。