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土豆焖鸡(8/8)
先将鸡斩成小块后洗净装入碗中，加入适量水浸泡。
土豆去皮洗净切滚刀块。
蒜剥开切小块，姜去皮切片，切好的蒜、姜和干辣椒放入锅中爆香。
将沥干水分的鸡肉倒入煎至两面金黄。倒入生抽、老抽、料酒、蚝油翻炒至上色
加入土豆块一起炒出香味后，倒入开水大火烧开后转小火盖上盖子煮20分钟。
焖煮后加入切好的葱段，调入少许盐，一边翻炒一边收汁。
成品。
常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁对上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥作用。