牛肉柿子汤(
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牛肉切片,焯水,用温水洗净。
另起一锅,葱姜蒜炸锅后加汤倒入土锅,放焯好的牛肉,大火烧开。
转小火炖10分钟。
柿子胡萝卜切块儿备用。
倒入土锅中,同时调料盒内装花椒粒,葱段,香叶,树椒,放入土锅中一同煮15分钟。
关火后静置10分钟,开锅后加盐,鲜酱油。
成品图1
成品图2
成品图3