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自制烤鱼(
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晶鱼内脏取出来,清洗干净,在鱼身两面分别划两三刀,方便入味,不要划太深,否则烤的时候容易断
加葱段和姜片
胡椒粉
生抽
盐
孜然粉
料酒,搅拌均匀,腌制30分钟
牛排机预热,刷一层食用油,加入腌制好的鱼,盖上上盖
煎至两面金黄
刷上烧烤酱,撒上芝麻和孜然粒,然后翻面,再刷上烧烤酱,撒上芝麻和孜然粒,再翻面热一下就可以出锅了
成品图