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宝宝牛肉肠(
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牛肉洗净切块,洋葱胡萝卜切块备用,生姜切末泡水
放入绞肉机,倒入生姜水少量
打成泥状
加入鸡蛋,淀粉,面粉,一个方向搅拌均匀,多打会儿上劲
锡纸上铺好肉泥
卷起来压实,这里需要耐心
全部完成
上锅蒸20分钟
今天水加的有点多,做出来有点点湿
不过挺q的也很香。