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平菇西葫芦蛋汤(9/10)
收拾干净的平菇撕成自己喜欢的样子，收拾干净的西葫芦比着平菇切一切
锅烧热看心情放油，稍微一温扔菇和西葫芦
认真扒拉到菇瓜变软出水，扔抽空拍碎的蒜
扒拉出蒜香了根据自己想要汤的量加热水，根据个人口味加盐，根据个人喜好加胡椒粉，没啥问题了等水开
抽空往碗里磕个蛋，看情况加盐料酒胡椒粉
哐哐打散淋锅里，哪开淋哪儿，花块随缘那样子(不是)
确认菇蛋全熟了关火，看心情撒葱淋香油，盛到碗里配包吃饭
来，张嘴~
蛋软瓜脆菇滑弹，汤鲜味香有点儿甜，烤过的包子皮扔里面泡一下特别好吃
走了哟，明天见~