芒果椰香糯米糍(10/10)
将20克黄油先隔热水融化
取一个大碗，加入糯米粉、糖粉、玉米淀粉拌匀。
慢慢倒入牛奶，搅拌至无颗粒的粉浆。
加入融化的黄油，搅拌到无颗粒的粉浆
面糊过筛2次，筛掉气泡和小颗粒，使面糊光洁细腻
糯米面糊大火蒸20分钟 取出糯米团自然冷却后，放入冷藏一下，约3分钟
芒果切划十字刀，切成果粒备用 （⚠️选择饱满的方形果粒）
将糯米团分成约15个小团，压成原胚，包入芒果粒
放在有椰蓉的碗里，晃动碗， 至糯米糍完全粘上椰蓉，即可
椰香芒果香糯米香，让人食指大动。