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蔓越莓饼干(3/5)
倒入蛋液，搅拌均匀
黄油软化后，加入糖粉稍微拌一下
倒入低筋面粉和蔓越莓干，先用刮刀拌一会儿，再用手揉成面团
用保鲜膜把面团裹起来，将面团调整至合适大小的长方体，放入冰箱进行冷冻约一个小时至硬
5.取出面团，用刀切成0.5cm左右厚的片状，放入烤盘；烤箱140度预热，中层，烤20分钟左右即可