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盐焗咖喱神仙鸡(0/7)
将整只鸡从腹部掏空内脏并洗净
将咖喱,香叶,八角,桂皮,姜块,大蒜,干葱放入鸡腹中,
将海鲜酱,甜面酱涂抹在整只鸡的表面上
用荷叶与锡纸将其整个包裹起来
砂锅放至一半以上的海盐、加热后放入荷叶鸡,并再用海盐覆盖表面
烤箱设置成250度,烤45分钟
掀盖剪开锡纸与荷叶