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紫菜鸡蛋面皮汤(
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准备好所用的材料
把洗干净的配菜切成未
把紫菜码在炒锅上干锅烘至紫菜表面酥脆
把鸡蛋磕进食用碗中,用勺子或筷子搅拌均匀,炒锅中加入少许的食用油,倒入打好的鸡蛋液
蛋液倒入炒锅中,先不要动,让蛋液定型然后用筷子哗啦哗啦的划几下,滑滑的鸡蛋就好了,倒出盛在碗中
把配菜,紫菜,鸡蛋,酱油,一丢丢盐,几滴香油少许胡椒粉都码在碗中
把饺子两头稍微扯一扯,稍微扯薄即可,可别扯破了哦
锅里坐水烧至能看见水冒鱼眼泡这时加一丢丢盐,少许油,把扯好的面皮丢进去,把面皮煮熟,倒进碗中,完成,可以开吃了
成品图
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