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苹果派(
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将苹果切成小块
平底不粘锅融化黄油,注意小火
加入苹果和砂糖炒制,中小火,待苹果的水份逐步减少至要干的时候
加入水淀粉、盐、柠檬汁
加入肉桂粉提香,这是苹果派的关键步骤,不能缺少
酥皮面皮沿锡纸烤盘铺好,底部用叉子戳洞,利于烤制时散热
装入苹果馅后再用酥皮面皮编辫子
放置10分钟后表面刷上蛋液,入预热烤箱中层上下火200度20分钟,根据不同烤箱温度调整烤制时间
烤好啦!右边比左边编的完美
打包明天请朋友品尝! 圣诞节快到啦,你也尝试做一个吧!