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鸡肉丸(
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鸡胸肉切碎
我用了懒人必备的料理机
洋葱丁,葱白,姜,蒜末爆香
在鸡胸肉末里加入爆香好的洋葱丁等,再加入适量调料(盐,酱油,料酒),打入一个鸡蛋
再加入适量淀粉,顺着一个方向搅拌
搓成丸子
表面刷层油,放入烤箱175度烤20分钟。如果怕上火也可以拿去蒸着吃
滴了点番茄酱在上面,有点丑,但是味道不错