鸡肉丸(
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鸡胸肉切碎
我用了懒人必备的料理机
洋葱丁，葱白，姜，蒜末爆香
在鸡胸肉末里加入爆香好的洋葱丁等，再加入适量调料（盐，酱油，料酒），打入一个鸡蛋
再加入适量淀粉，顺着一个方向搅拌
搓成丸子
表面刷层油，放入烤箱175度烤20分钟。如果怕上火也可以拿去蒸着吃
滴了点番茄酱在上面，有点丑，但是味道不错
