新疆大列巴的做法_菜谱

牛奶鸡蛋糖盐高筋粉安琪依次放在面包机里启动和面程序10多分钟后放入黄油继续和面程序20分钟，然后发酵

发酵好的面团排气后擀开放上炒熟的碎核桃仁

在放入泡过水控干水分的葡萄干蔓越莓桂圆肉，面的上端留出来一些空地坚果碎不要摆满

把面卷起收口跟两端捏紧可以沾些水这样更好捏紧喽

卷好的面团放在铺了锡纸的烤盘上放在烤箱里二次发酵烤箱里放上一大碗开水这样发酵的快且面团不会发干

发酵好的面团抹上蛋黄液

用刀划几条口子

预热的烤箱180度一个小时，在烤了15分钟左右的时候盖上了锡纸以防面包的烤糊

叮叮叮当出炉啦

凉凉以后切片

满满的坚果一个大列巴切了这么多

看着就有诱惑

自己在家烤的面包健康美味有营养