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简单又有逼格的芝士烘蛋(8/8)
西兰花切成小朵，平菇撕成小块，洋葱切成条，胡萝卜切片（可以选其他喜欢的蔬菜或肉食，比如培根，香肠，青椒，土豆等，你喜欢什么放什么）
鸡蛋打散，放点盐，放入少量牛奶，搅拌均匀
蔬菜焯水，捞出备用
锅里放油，放入洋葱，小火炒软
倒入蛋液，保持小火
鸡蛋液凝结后，放入各种蔬菜或其他自己喜欢的食材
芝士片撕成块，撒在蔬菜上面
烤箱180度，15分钟即可，没有可以直接放入烤箱的锅子的话，可以盛出来放入烤盘，出锅后撒点黑胡椒即可